Wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy, że skórka cytryny zawiera znacznie więcej witamin niż sam sok — nawet 5–10 razy więcej. Dlatego nie warto jej wyrzucać.

Jak przygotować:
Umyj cytrynę i włóż ją do zamrażarki. Gdy dobrze zamarznie — zetrzyj ją w całości, razem ze skórką.

Jak spożywać:
Dodawaj startą cytrynę do sałatek, kasz, deserów, herbaty, a nawet do dań mięsnych. Nada im świeżego smaku i aromatu.

Korzyści mrożonej cytryny:
• wzmacnia odporność,
• poprawia trawienie,
• wspomaga oczyszczanie organizmu,
• dostarcza witaminy C i antyoksydantów.